Hier sind die Schlüsselpunkte, um zum Traum-Lieferanten für Restaurants zu werden:
1. Beratung und Unterstützung
Bieten Sie fachkundige Beratung zu Produkten und unterstützen Sie bei der Auswahl. Bieten Sie Kostproben und Verkostungen an und teilen Sie Wissen über Saisonalität und Herkunft.
2. Kommunikation
Pflegen Sie offene Kommunikationswege und teilen Sie Kontaktmöglichkeiten mit Ihren Kunden. Bleiben Sie erreichbar für Rückfragen und Feedback.
3. Einfache Bestellung
Machen Sie es Ihren Kunden einfach, bei Ihnen zu bestellen. Bieten Sie benutzerfreundliche Bestellmöglichkeiten: online, telefonisch oder per E-Mail. Mit Orderlion können Sie Ihre Produkte einfach in einem Online Shop darstellen, oder E-Mail, WhatsApp und Sprachbox Bestellungen automatisch auslesen und an Ihre Warenwirtschaft senden.
4. Nachhaltige Praktiken
Unterstützen Sie lokale Produzenten und ethische Praktiken. Das bedeutet unter anderem den nachhaltigen Umgang mit Ressourcen, das Wohlbefinden Ihres Teams und eine faire Preisgestaltung.
5. Leidenschaft und Hingabe
Demonstrieren Sie Leidenschaft für Ihre Produkte und Produzenten und teilen Sie dieses Wissen und diese Begeisterung mit Ihren Kunden.
6. Maßgeschneiderte Dienstleistungen
Bieten Sie personalisiertes Training und Beratung, die auf die Bedürfnisse jedes Restaurants zugeschnitten sind. Zum Beispiel könnten Sie Verkostungen oder Schulungen für Restaurantpersonal anbieten.
7. Faire Preise
Erfolgreiche Restaurants, die lange bestehen, kennen Ihre Kosten in und auswendig. Bieten Sie wettbewerbsfähige Preise für qualitativ hochwertige Produkte.
8. Qualitätssicherung
Garantieren Sie die Qualität von Produkten und Dienstleistungen. Suchen Sie nach außergewöhnlichen Waren und halten Sie hohe Qualität aufrecht.
9. Zuverlässige Lieferung
Gewährleisten Sie eine rechtzeitige und zuverlässige Lieferung von Bestellungen. So reduzieren Sie den Stress für Ihre Kunden.
10. Community-Engagement
Bleiben Sie in der lokalen Community aktiv. Pflegen Sie Kontakte zu wichtigen Stakeholders und sichern Sie sich eine starke Position im Netzwerk Ihrer Restaurantkunden.
Wenn Sie diese Best Practices umsetzen, können Sie sich von Mitbewerbern abheben und zum go-to Lebensmittellieferanten für Restaurants werden. Stärken Sie Ihre Position auf dem Markt und ziehen Sie treue Restaurantkunden an.